Banánová pěna

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Čokoláda hořká
  • 100 g Cukr moučkový
  • 2 ks Banány
  • 1 ks Pomeranče
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 450 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 38 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 61 g
  • Cholesterol 56 mg
  • Draslík 551.5 mg
  • Vláknina 9350 mg
  • Vitamín A 9350 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vychlazenou smetanu dobře ušleháme a vmícháme do ní oloupané, nastrouhané banány.

  • 2

    Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme cukr, znovu vyšleháme a zlehka přimícháme k připravené šlehačce.

  • 3

    Hotovou pěnu rozdělíme do pohárů a ozdobíme dílky pomeranče a hoblinkami čokolády.

  • 4

    Podáváme vychlazené.

Komentáře k receptu