Sněhové koule s jahodami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 700 g Jahody zahradní
  • 150 g Cukr moučkový
  • 30 g Cukr krupice
  • 8 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 l Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 263 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 90 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 16.7 mg
  • Draslík 266 mg
  • Vláknina 4666.7 mg
  • Vitamín A 4666.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 68.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bílky ušleháme do tuhého sněhu, poté vmícháme cukr.

  • 2

    Pěnu lžící vytvarujeme do tvaru zploštělé koule a vložíme do vařícího se mléka, povaříme z každé strany 1 minutu a ihned vyndáme.

  • 3

    Jahody rozmixujeme na jemnou omáčku, osladíme dle chuti.

  • 4

    Sněhové koule servírujeme přelité jahodovou omáčkou.

Komentáře k receptu