Borůvkový svítek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Mouka polohrubá
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Borůvky
  • 1 l Mléko polotučné
  • 4 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 3 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 754 kcal
  • Sacharidy 116 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 182 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 104 g
  • Cholesterol 393 mg
  • Draslík 319.1 mg
  • Vláknina 13400 mg
  • Vitamín A 13400 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.1 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Borůvky pečlivě přebereme, opláchneme v cedníku pod studenou vodou a necháme okapat. V době, kdy pečeme těsto, borůvky v hrnci rozmačkáme a necháme na mírném ohni ohřát.

  • 2

    V míse ušleháme z vajec, vlažného mléka, mouky a trochy soli těsto a necháme ho chvíli odležet.

  • 3

    V zapékací míse rozehřejeme olej, nalijeme na něj těsto a zprudka ho upečeme. Když se na těstu udělají puchýřky a zčervená, přendáme ho na servírovací talíře, posypeme moučkovým cukrem, přelijeme teplými rozmačkanými borůvkami a podáváme.

Komentáře k receptu