Dušené ovocné taštičky wan tan

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 47 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 125 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sádlo škvařené
  • 100 g Jablka
  • 100 g Hrušky
  • 200 g Broskve
  • 200 g Ananas
  • 40 g Cukr skořicový
  • 50 g Mandle
  • 40 g Cukr moučkový
  • 20 ml Citronová šťáva
  • 60 ml Med včelí
  • 0.5 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 384 kcal
  • Sacharidy 75 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 16 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 52 g
  • Cholesterol 1.2 mg
  • Draslík 320.4 mg
  • Vláknina 10069.8 mg
  • Vitamín A 10069.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.2 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku a lžíci skořicového cukru, zalijeme teplou vodou a rozpuštěným sádlem a vypracujeme kompaktní hladké těsto. Na pomoučněném vále vyválíme placku a rozdělíme na 12 čtverců.

  • 2

    Jablko a hrušku oloupeme a nastrouháme do misky, zakapeme citronovou šťávou. Přidáme broskve a ananas nakrájené na malé kostičky a vše promícháme s medem, lžící skořicového cukru a nasekanými mandlemi. Směs naklademe na středy jednotlivých čtverců a okraje spojíme a důkladně stiskneme.

  • 3

    Vzniklé taštičky rozložíme do košíků nebo na napařovač na knedlíky a zakryté vaříme v páře 12 minut. Podáváme jemně posypané moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu