- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 348 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 19 g
- Sodík 128 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 65.3 mg
- Draslík 204.1 mg
- Vláknina 4529.4 mg
- Vitamín A 4529.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vlažné vlažné mléko, rozdrobíme droždí a necháme asi na 15 minut na teplém místě vzejít kvásek, přidáme mouku, vejce, rozpuštěné sádlo, citrónovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme na 60 minut na teplém místě vykynout. Vál posypeme moukou, těsto z mísy vysypeme na vál, rozválíme velký plát, posypeme nastrouhanou čokoládou, pomletými ořechy, rozinkami, cukrem, citrónovou kůrou, pokapeme rozehřátým máslem, vše přejedeme válečkem, krájíme 2 cm široké a 5 cm dlouhé pásky, které natočíme na trubičkové formičky a v horké troubě pečeme dorůžova, přibližně 20 minut.