- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 197 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 14 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 38.3 mg
- Draslík 223.2 mg
- Vláknina 2056.5 mg
- Vitamín A 2056.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízky po straně nakrojíme, naklepeme a lehce potřeme utřeným česnekem se solí. Na půlku řízku položíme přeložený plátek šunky, tvrdého sýra a překryjeme druhou půlkou řízku, přiklepneme paličkou.
-
2
Osolíme a na jedné straně poprášíme moukou.
-
3
Pečeme na sádle z každé strany asi 4 minuty, nejdříve pomoučněnou stranou. Maso vyjmeme, přilijeme trochu vývaru, osolíme, přidáme máslo, krátce povaříme a přecedíme.
-
4
Zdobíme čtvrtkami rajčat.