Suroviny
- 200 g Kuřecí prsa
- 350 ml Čočka jedlá
- 90 ml Olej olivový
- 600 ml Vývar drůbeží
- 20 ml Citronová šťáva
- 40 ml Mouka pšeničná hladká
- 1 kávová lžička Tymián čerstvý
- 1 ks Cibule
- 1 ks Bobkový list
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 797 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 28 g
- Sodík 593 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 32 mg
- Draslík 1127 mg
- Vláknina 55373 mg
- Vitamín A 55373 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, které následně na rozpáleném oleji osmahneme do hněda. Přidáme nadrcený česnek, papriku, chilli a za občasného míchání dalších pět minut smažíme na pánvi.
-
2
Čočku opláchneme pod tekoucí vodou, na sítu necháme okapat. Obsah pánve přendáme do hrnce, následně vložíme do směsi čočku, kuřecí vývar a mouku na zahuštění. Polévku uvedeme do varu a přidáme další ingredience - citronovou šťávu, bobkový list, tymián, sůl, pepř. Pak už jen stačí vařit, dokuď nejsou maso i zelenina měkké.