Kuřecí sendvič s avokádovým čatní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Cibule červená
  • 90 g Chutney mangové
  • 90 g Hrachové výhonky
  • 800 g Kuřecí prsa
  • 30 ml Olej olivový
  • 1 ks Avokádo
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 464 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 591 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 128 mg
  • Draslík 1078.6 mg
  • Vláknina 8299.8 mg
  • Vitamín A 8299.8 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.7 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, housky rozpůlíme. Avokádo zbavíme pecky, oloupeme, dužinu pokrájíme na tenké kousky, klíčky opláchneme a necháme dobře okapat.

  • 2

    Olej rozpálíme na grilovací pánvi, přidáme cibuli, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Grilujeme cca 3 minuty do změknutí, přidáme kuřecí maso a grilujeme z každé strany 3 minuty. Rozkrojené housky necháme nad grilem opéci do křupava, poté spodní části natřeme mangovým čatní, navrch dáme kousky masa a cibule, přidáme avokádo, klíčky a překryjeme vrchní částí.

Komentáře k receptu