Suroviny
- 10 g Cibule
- 120 g Kuřecí prsa
- 30 g Rýže dušená
- 3 g Sezam - semena
- 100 g Zelí hlávkové bílé
- 30 g Paprika zelená
- 20 g Chilli omáčka
- 5 g Olej rostlinný
- 30 ml Smetana 6% (do kávy)
- 1 kávová lžička Ocet kvasný lihový
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 2 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Kari koření
- 1 špetka Stolní sladidlo Sladký polibek
- 1 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 11 g
- Sodík 554 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 85.8 mg
- Draslík 846.3 mg
- Vláknina 8808 mg
- Vitamín A 8808 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na šiřší nudličky, osolíme je a opepříme.
-
2
V misce smícháme smetanu s kari kořením a prolisovaným česnekem. Připravené maso vmícháme do marinády a necháme několik hodin odležet v chladu.
-
3
Očištěné zelí, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, smícháme v míse a ochutíme sladkokyselou zálivkou.
-
4
Maso vyjmeme z marinády a napícháme na špejle nebo na jehly. Posypeme sezamem a v pánvi na oleji špízy opečeme ze všech stran.
-
5
Hotové špízy pokapeme chilli omáčkou.
-
6
Podáváme s dušenou rýží a se zeleninovým salátem.