Krůtí řezy s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Krůtí prsa
  • 150 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 100 g Šunka drůbeží
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Křen
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 782 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 807 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 180.6 mg
  • Draslík 522.2 mg
  • Vláknina 215.8 mg
  • Vitamín A 215.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Maso opečeme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji a vyjmeme.

  • 2

    Do pekáčku položíme vždy plátek masa, na něj plátek šunky, plátek Nivy a zakryjeme druhým plátkem masa. Sepneme jehlami, přilijeme trochu oleje a krátce zapečeme v silně vyhřáté troubě.

  • 3

    Na talíři každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany smíchané s nastrouhaným křenem.

  • 4

    Můžeme podávat s kroketami nebo s hranolky.

Komentáře k receptu