Krůtí salát s ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Jogurt bílý
  • 500 g Krůtí prsa
  • 400 g Maliny
  • 125 g Sýr krémový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Meloun cukrový
  • 1 ks Feferony
  • 2 ks Šalotka
  • 0.5 ks Salát ledový
  • 0.5 ks Salát římský
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.17 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 510 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 406 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 120.5 mg
  • Draslík 1002.4 mg
  • Vláknina 14844.8 mg
  • Vitamín A 14844.8 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 48.7 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1778.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso opečeme na rozehřátém oleji, po vychladnutí nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Omyté saláty natrháme na kousky, meloun rozkrojíme, zbavíme zrnek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky a zbylou dužinu rozmixujeme.

  • 3

    K melounovému pyré přidáme očištěnou, nahrubo nasekanou šalotku a feferonku, ještě jednou mixujeme.

  • 4

    Čerstvý sýr a jogurt promícháme, okořeníme. Krůtí maso, salát, omyté maliny a kuličky melounu promícháme v míse, pokapeme připravenou zálivkou.

Komentáře k receptu