- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 11 g
- Sodík 598 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 462.5 mg
- Vláknina 4287.5 mg
- Vitamín A 4287.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.7 mg
- Vitamín E 3.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, nakrájíme na silnější hranolky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zázvor, osmahneme, přidáme cukety, orestujeme, přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Přilijeme vodu, sojovou omáčku, ocet, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme asi 3 minuty. Uzená prsíčka nakrájíme na tenké nudličky, přidáme k cuketám, prohřejeme a odstavíme.