Těstovinový salát s krůtím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Krůtí prsa
  • 100 g Sýr Gouda 45%
  • 200 g Těstoviny Fusilli
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Salát ledový
  • 8 ks Rajčata Cherry
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 2 l Voda pitná
  • 0.26 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 496 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 570 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 322.6 mg
  • Draslík 558.4 mg
  • Vláknina 5677.2 mg
  • Vitamín A 5677.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě se lžící oleje al dente a scedíme. Propláchneme studenou vodou a nasypeme do mísy.

  • 2

    Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.

  • 3

    Salát omyjeme a natrháme na kousky, rajčátka rozkrojíme na poloviny a sýr nakrájíme na kostičky.

  • 4

    Maso ochutíme solí, pepřem a paprikou. V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme dozlatova, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.

  • 5

    Do mísy s těstovinami přidáme zeleninu, sýr, maso, vejce, promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu