Kuřecí tortila se žampiony

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kuřecí prsa
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 10 g Sůl
  • 10 g Pepř černý mletý
  • 250 g Petržel - nať
  • 50 ml Citronová šťáva
  • 0.86 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Žampiony čerstvé
  • 4 ks Tortilla
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 323 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 1114 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 51 mg
  • Draslík 1758.6 mg
  • Vláknina 18825 mg
  • Vitamín A 18825 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 129.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsní řízky nakrájíme na velmi malé kousky. Vložíme do pánve, kde jsme rozehřáli olej a máslo, přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájené žampiony a smažíme asi 5 minut. Poté přidáme šťávu z jednoho citronu, sůl, pepř a dusíme ještě dalších 5 minut.

  • 2

    Opečené maso a žampiony dáme do větší mísy, kam přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a nasekanou petrželku. Vše zamícháme a rovnoměrně rozložíme na připravené tortily. Zavineme, aby směs nevypadla, a podáváme.

Komentáře k receptu