Selské kuře s paprikami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Majoránka
  • 1000 g Kuře
  • 400 g Cibulka jarní
  • 100 ml Vývar drůbeží
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Paprika zelená
  • 1 ks Paprika žlutá
  • 1 ks Paprika červená
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 627 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 469 mg
  • Bílkoviny 50 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 187.5 mg
  • Draslík 937.6 mg
  • Vláknina 11101.8 mg
  • Vitamín A 11101.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 94.1 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a očištěné kuře na povrchu i uvnitř okořeníme mletou paprikou, solí, pepřem.

  • 2

    Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné papriky pokrájíme na širší nudličky. Majoránku omyjeme a několik snítek vložíme do kuřete a otvor uzavřeme špejlí. Stehna a křídla svážeme nití.

  • 3

    Kolečka cibule smícháme s rozkrájenými paprikami a lístky majoránky. Kuře vložíme do pekáče, obložíme zeleninovou směsí, zalijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání asi 60 minut.

Komentáře k receptu