Kuřecí prsa v bílkovém těstíčku

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí prsa
  • 130 g Mouka pšeničná hladká
  • 200 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 11 ml Olej rostlinný
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 442 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 362 mg
  • Bílkoviny 48 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 134 mg
  • Draslík 773.5 mg
  • Vláknina 33.1 mg
  • Vitamín A 33.1 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa osolíme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Těstíčko připravíme ušleháním bílků, do nichž lehce vmícháme prosátou mouku se solí a pepřem, cukr a nakonec pivo.

  • 3

    V připraveném těstíčku namáčíme nudličky a smažíme v rozpáleném oleji s máslem.

Komentáře k receptu