- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 653 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 28 g
- Sodík 383 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 264.7 mg
- Draslík 96.8 mg
- Vláknina 5021 mg
- Vitamín A 5021 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 348.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu zahřejeme na 190 stupňů. Těstoviny vaříme v osolené vodě 5 minut.
-
2
Mezitím ušleháme vejce s mlékem, smetanou a polovinou nastrouhaného gruyéru. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek. Osolíme a opepříme.
-
3
Polovinu uvařených těstovin dáme do máslem vymazaného pekáče. Posypeme polovinou proužků uvařené šunky a celou vrstvu těstovin a šunky zopakujeme. Přilijeme směs smetany a vajec a promícháme. Posypeme zbytkem gruyéru a nastrouhaným parmezánem. Pečeme dozlatova 30 minut. Poté můžeme ihned servírovat.