- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 159 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 7 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 176.2 mg
- Vláknina 3267 mg
- Vitamín A 3267 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme mleté mandle, ušlehaný pevný sníh z bílků, do kterého jsme zašlehali 30g moučkového cukru a nakonec piškotové drobečky. Vše zlehka promícháme.
-
2
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a poklademe omytým hroznovým vínem. Ve středně vyhřáté troubě zvolna upečeme.
-
3
Po vychladnutí nakrájíme moučník na řezy a posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.