Skaltsunia

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 500 g Cukr krupice
  • 10 g Skořice mletá
  • 5 g Sůl
  • 600 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 dl Pomerančová šťáva
  • 0.05 dl Olej slunečnicový
  • 1 kg Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 235 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 16.4 mg
  • Draslík 89.4 mg
  • Vláknina 2851.6 mg
  • Vitamín A 2851.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve připravíme těsto. V míse smícháme mouku, sůl, 2 dl oleje, pomerančovou šťávu a prášek do pečiva a uhněteme do hladkého těsta. Přikryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu odpočívat. Mezitím utřeme v misce vejce, smetanový sýr, skořici a cukr. Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverečky. Na každý čtverec dáme sýrovou náplň a konce těsta po celém obvodu důkladně spojíme. Usmažíme na rozpáleném oleji dorůžova a posypeme cukrem a skořicí.

Komentáře k receptu