- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 154 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 14 g
- Sodík 987 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 499.4 mg
- Vláknina 4124.5 mg
- Vitamín A 4124.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.3 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a pokapeme citronovou šťávou. Oloupaný česnek a zázvor posekáme nadrobno. Plátky cukety vyskládáme na servírovací talířky, osolíme, opepříme, pokapeme panenským olejem, posypeme česnekem, zázvorem a lístky koriandru.
-
2
Před podáváním dáme do lednice vychladit a podáváme jako lehký předkrm.