Cereální bagetky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 110 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Droždí sušené
  • 10 g Sůl
  • 10 g Mák - semena
  • 5 g Slunečnice - semena
  • 5 g Lněné semínko
  • 5 g Sezam - semena
  • 20 g Cukr krupice
  • 165 g Mouka chlebová
  • 40 g Mouka žitná bílá
  • 40 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 200 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 281 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 974 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 107.5 mg
  • Vláknina 6824.5 mg
  • Vitamín A 6824.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr, sůl a všechny druhy mouky. Promícháme, přidáme sušené droždí a vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které necháme půl hodiny kynout.

  • 2

    Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři díly a z nich vyválíme válečky, které obalíme ve směsi semínek, rozložíme na plech a necháme další půl hodinu kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 200°C.

Komentáře k receptu