Černohorský šašlik

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 250 g Rajčata
  • 750 g Skopová kýta
  • 150 g Slanina vepřová
  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 30 g Česnek
  • 50 g Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 406 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 535 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 189.3 mg
  • Vláknina 1758.3 mg
  • Vitamín A 1758.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Skopovou kýtu očistíme, nakrájíme menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem, napěchujeme mezi dva talíře spolu s nakrájenou cibulí a necháme proležet. Potom zprudka na oleji osmažíme. Plátky slaniny a rajčat opečeme. Můžeme též grilovat.

Komentáře k receptu