Kuřecí polévka minestrone

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 85 g Špagety, Makarony
  • 145 g Hrášek mražený
  • 200 g Kuřecí prsa
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 1 kávová lžička Oregano sušené
  • 1 kávová lžička Polévkové koření
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 ks Zelí hlávkové bílé
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Celer řapíkatý
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 153 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 302 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 21.3 mg
  • Draslík 373.7 mg
  • Vláknina 7117.3 mg
  • Vitamín A 7117.3 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na kapce oleje necháme v hrnci osmahnout nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a minutu smažíme.

  • 2

    Nakrájená rajčata vložíme do hrnce se šťávou z konzervy.

  • 3

    Přidáme vodu, oregano, petrželku, pepř, sůl a koření.

  • 4

    Přivedeme k varu, vysypeme makaróny a přivedeme k varu za stálého míchání.

  • 5

    Pod pokličkou vaříme 15 minut.

  • 6

    Přidáme hrášek, kuřecí maso a nastrouhané zelí. 20 minut vaříme a ihned podáváme.

Komentáře k receptu