- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 860 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 65 g
- Sodík 374 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 257.5 mg
- Draslík 695 mg
- Vláknina 7066.8 mg
- Vitamín A 7066.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře uvaříme v osolené vodě spolu s česnekem, bobkovým listem a snítkou petrželky.
-
2
Měkké kuře naporcujeme, vložíme na rozehřáté máslo, přidáme mouku, dvě omytá, nakrájená rajčata a podlijeme vývarem z kuřete. Vše dobře povaříme. Nakonec přidáme citronovou šťávu, sůl a přilijeme smetanu.
-
3
Porce kuřete přelijeme hustou omáčkou, ozdobíme kolečky rajčat, citronu a petrželkou.
-
4
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.