- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 337 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 14 g
- Sodík 527 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 27.6 mg
- Draslík 495.8 mg
- Vláknina 7389.8 mg
- Vitamín A 7389.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný pórek a oloupané brambory nakrájíme na kostičky, osmažíme na 40g rozehřátého másla a pod pokličkou dusíme 5 minut. Potom zalijeme vařící vodou, přidáme bujón, sůl, pepř a vaříme do měkka.
-
2
Uvařenou zeleninu rozmixujeme nebo prolisujeme, přilijeme mléko a přivedeme k varu.
-
3
Podáváme s kostičkami žemle, osmaženými na zbylém másle.