Ostrý hráškový salát s balkánským sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr balkánský
  • 300 g Hrášek mražený
  • 1500 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kopr čerstvý
  • 1 kávová lžička Vegeta
  • 0.25 kávová lžička Tabasco
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Chilli paprička
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 215 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 631 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 33.4 mg
  • Draslík 119 mg
  • Vláknina 1958.8 mg
  • Vitamín A 1958.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrášek povaříme v osolené vodě a slijeme.

  • 2

    Oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky, bylinky nasekáme a spolu s rozdrcenou chilli papričkou vmícháme do oleje. Okořeníme Vegetou, zakapeme tabascem a našleháme.

  • 3

    Vařený hrášek promícháme v míse s rozdrobeným balkánským sýrem a přilijeme připravenou zálivku. Salát znovu zlehka promícháme.

Komentáře k receptu