- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 4 g
- Sodík 388 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 95.1 mg
- Draslík 460.8 mg
- Vláknina 8135 mg
- Vitamín A 8135 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev a kousek celeru povaříme v troše vody doměkka a nakrájíme na kostičky.
-
2
Potom zeleninu promícháme s předem vařenými, na kostičky nakrájenými bramborami a spojíme tvarohovou majonézou.
-
3
Příprava majonézy: Měkký tvaroh a vařený žloutek prolisujeme do misky. Přilijeme mléko, osolíme, přidáme nasekanou pažitku a podle chuti citronovou šťávu. Majonézu dobře promícháme, nejlépe v elektrickém šlehači.