Bramborová bábovka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 225 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 6 g
- Sodík 26 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 24.5 mg
- Draslík 272.3 mg
- Vláknina 3182.5 mg
- Vitamín A 3182.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutek utřeme s cukrem a za stálého míchání přidáme studené jemně nastrouhané brambory, Heru, citrónovou kůru a vanilkový cukr. Ze dvou bílků ušleháme sníh, smícháme mouku s práškem do pečiva.
-
2
Tuto směs zlehka postupně přimícháme do těsta.
-
3
Těsto dáme do dobře vymazané a vysypané formy a zvolna asi 45 minut pečeme.