- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 524 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 13 g
- Sodík 415 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 490.7 mg
- Draslík 155.5 mg
- Vláknina 4800 mg
- Vitamín A 4800 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, vajec a 2 polévkových lžic vody připravíme tužší těsto a vyválíme plát zhruba 2 mm vysoký. Po stranách necháme mírně oschnout.
-
2
Plát následně sbalíme naplocho jako závin a krájíme 2 mm široké nudle, které ihned vkládáme do vroucí osolené vody. Dlouhou vidlicí zamícháme, aby se rozdělily a dobře provařily. Vaříme asi 8 minut, scedíme je a podáváme.