Smažené rokfórové řízečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 ml Olej stolní
  • 6 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kari koření
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 741 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 1522 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 97.4 mg
  • Draslík 336.6 mg
  • Vláknina 142 mg
  • Vitamín A 142 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr nastrouháme na hrubším struhadle.

  • 2

    Bílky ušleháme, přidáme část mouky, nastrouhaný sýr a koření.

  • 3

    Ze hmoty tvarujeme kuličky, posypeme je zbylou moukou a rozmáčkneme je do tvaru řízečku. Rychle smažíme v horkém oleji.

Komentáře k receptu