Smažené houbové plátky na česneku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Houby čerstvé
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 5 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 513 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 51 g
  • Sodík 123 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 727.1 mg
  • Vláknina 9325.5 mg
  • Vitamín A 9325.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 4.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Houby očistíme a kloboučky nakrájíme na plátky silné asi 1,5cm. Potřeme je česnekem utřeným se solí.

  • 2

    Plátky obalíme v hladké mouce a smažíme na pánvi na rozpáleném oleji dokřupava.

  • 3

    Můžeme podávat s tmavým pečivem a čerstvou zeleninou.

Komentáře k receptu