- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 25 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0.4 mg
- Draslík 76.5 mg
- Vláknina 1700 mg
- Vitamín A 1700 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky masa mírně naklepeme, opepříme, potřeme olejem a necháme 2 hodiny uležet.
-
2
Před přípravou je osolíme a prudce opečeme z obou stran na oleji 4 - 8 minut, podle požadovaného stupně propečení.
-
3
Maso vyjmeme a uložíme do tepla.
-
4
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a papriky, osolíme, dochutíme worčestrem a poklademe na maso.