Placky z macesové mouky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Maces - nekvašený chléb
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 10 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.28 dl Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 278 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 200 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 408.9 mg
  • Draslík 158.2 mg
  • Vláknina 26.5 mg
  • Vitamín A 26.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maces /nekynutý chléb/ rozmělníme, namočíme na 10 minut do vody. Potom vymačkáme vodu, do macesové mouky přidáme vejce, podle chuti sůl, pepř a vše dobře uhněteme na tuhé těsto.

  • 2

    Z připraveného těsta ukrajujeme malé kousky, vyválíme malé placky. Do pánve vlijeme větší množství oleje, rozpálíme a připravené placky pečeme po obou stranách dorůžova.

Komentáře k receptu