Solnohradské halušky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 11 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 195.5 mg
- Draslík 58.6 mg
- Vláknina 360 mg
- Vitamín A 360 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj moučkový cukr, vmícháme žloutky a mouku a vše zlehka promícháme.
-
2
Menší plech vymažeme máslem, nalijeme na něj mléko a necháme roztéci po plechu. Přilijeme připravené sněhové těsto a rovnoměrně je na plechu rozetřeme. Zvolna upečeme ve vyhřáté troubě.
-
3
Z upečeného těsta vykrajujeme lžičkou halušky. Podáváme je polité ovocnou šťávou.