- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 150 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 9 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 13.6 mg
- Draslík 75.6 mg
- Vláknina 829.6 mg
- Vitamín A 829.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kysaného zelí slijeme lák (odložíme ho)a zelí překrájíme. V rendlíku osmažíme cibuli na slanině, kterou jsme nakrájeli na kostičky, přimícháme papriku, přidáme zelí, lák, vodu, sůl a pod poklicí dusíme. Když je zelí měkké a šťáva vydušená, vsypeme cukr, vmícháme mouku a dobře promícháme. Chvíli mouku prohříváme, poté zalijeme vodou a alespoň čtvrt hodiny provaříme.