- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 784 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 120 g
- Sodík 341 mg
- Bílkoviny 76 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 456 mg
- Draslík 2789.7 mg
- Vláknina 23276.7 mg
- Vitamín A 23276.7 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.4 mg
- Vitamín E 11.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme vývar z bílého vína, cibulí, mrkví, šalotek, bylinek, soli a pepře. Vaříme jej až do vyvaření na polovinu.
-
2
Očištěné a vykleštěné raky vaříme v připraveném vývaru asi 12 minut. Vyjmeme je, vložíme do polévkové mísy a vývar na ně přecedíme.