Ořechový koláč ze zázvorového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 120 g Máslo čerstvé
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 175 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Ořechy lískové
  • 120 g Ořechy vlašské
  • 60 g Cukr krupice
  • 60 g Sirup cukerný
  • 175 g Sirup Golden
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 777 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 134 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 199.6 mg
  • Draslík 284.1 mg
  • Vláknina 8000.8 mg
  • Vitamín A 8000.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.4 mg
  • Vitamín E 3.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme s cukrem, zázvorem, vejcem a máslem. Vytvoříme hladké těsto, které uhladíme na dno a stěny formy o průměru 25 cm.

  • 2

    Máslo rozpustíme v rendlíku a odstavíme. Metlou vmícháme do másla sirupy, vejce a cukr.

  • 3

    Půlky ořechů a celé lískové ořechy urovnáme v kruzích do koláče. Opatrně zalijeme ořechy směsí a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 35 minut. Hotový koláč necháme vychladnout.

Komentáře k receptu