Suroviny
- 120 g Máslo čerstvé
- 250 g Sušenky BeBe kakaové
- 40 g Cukr vanilka
- 200 g Cukr krupice
- 800 g Sýr Philadelphia
- 40 g Cukr vanilka
- 200 g Zakysaná smetana
- 30 ml Limetková šťáva
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 4 ks Vejce slepičí
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Limetková kůra
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 489 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 36 g
- Sodík 290 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 184.2 mg
- Draslík 56.4 mg
- Vláknina 1878.7 mg
- Vitamín A 1878.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mikrovlnné troubě rozpustíme máslo, necháme ho vychladnout tak, aby zůstalo vlažné. Rozdrcené kakaové sušenky vložíme do misky, přilijeme vlažné máslo, vsypeme vanilkový cukr a skořicí. Ze surovin rukou vypracujeme těsto, které namačkáme do dortové formy.
-
2
Sýr Philadelphia smícháme dohromady s vanilkovým cukrem a nakonec přilijeme limetkovou šťávu. Vše důkladně metlou prošleháme. Vejce společně s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny a zlehka vmícháme do sýrové hmoty. Připravenou náplň dáme na sušenkový korpus ve formě.
-
3
Vložíme do předehřáté trouby a při 150 stupních pečeme 40 - 45 minut. Smícháme zakysanou smetanu s vejcem a limetkovou kůrou, přelijeme povrch pečícího se koláče a vrátíme na 15 minut zpátky do trouby dopéct.
-
4
Po upečení koláč vytáhneme z trouby a necháme úplně vychladnout ve formě. Poté sundáme strany formy a koláč nakrájíme. Podle porcí pokládáme na jednotlivé dezertní talíře a podáváme.