Zavářka se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 600 ml Voda pitná
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 99 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 182.5 mg
  • Draslík 22.1 mg
  • Vláknina 15.6 mg
  • Vitamín A 15.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce a žloutky rozšleháme, osolíme a přidáme špetku mletého muškátového oříšku. Přilijeme smetanu a dobře promícháme. Nalijeme po podlouhlých formiček, které jsme vymazali máslem a vaříme ve vodní lázni 15 minut.

  • 2

    Vychladlou zavářku krájíme na různé tvary a zavařujeme ve vroucí vodě jednu minutu. Používáme do čirých polévek.

Komentáře k receptu