- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 35 g
- Sodík 339 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 102.7 mg
- Draslík 244 mg
- Vláknina 2889.8 mg
- Vitamín A 2889.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lanýže očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Listové těsto vyválíme a upravíme na 2 pláty velikosti formy, ve které budeme zapékat.
-
2
Formu vymažeme máslem, vložíme jeden plát těsta, na něj položíme plátky lanýžů, osolíme, opepříme, zalijeme telecím vývarem smíchaným s vínem Madeira. Navrch položíme plátky slaniny. Zakryjeme druhým plátem těsta, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme v troubě 45 minut.
-
3
Před podáváním pokrm naporcujeme.