- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1604 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 736.7 mg
- Vláknina 12393.2 mg
- Vitamín A 12393.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.3 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli a nakrájený pórek, osolíme špetkou soli a 5 min. mícháme. Potom přidáme nasekaný česnek a povaříme asi 1 min.
-
2
Dále přidáme oloupaný, na kostičky nakrájený tuřín a oloupanou, na kostičky nakrájenou bramboru. Osolíme, přilijeme vývar a vložíme svazek bylinek s bobkovým listem. Pod pokličkou zvolna vaříme 45 min.
-
3
Svazek bylinek vyjmeme a ponorným mixerem polévku rozmixujeme na hladký krém. Podle chuti přisolíme a opepříme.