- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 25 g
- Sodík 429 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 149.7 mg
- Draslík 55.2 mg
- Vláknina 168 mg
- Vitamín A 168 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 275.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Housky nakrájíme na kostičky, vejce, sůl a sójové mléko rozšleháme, přelijeme přes housky.
-
2
Přilijeme rozpuštěné, částečně vychladlé máslo a přisypeme jemně nasekanou petrželkou. Vše dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet.
-
3
Z těsta vytvarujeme podélný váleček, který zavážeme do navlhčeného látkového ubrousku.
-
4
Knedlík vaříme asi 30 minut v osolené vařící vodě. Hotový nakrájíme na plátky a přelijeme horkým máslem.