- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 141 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 8 g
- Sodík 221 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 449.1 mg
- Vláknina 17931.3 mg
- Vitamín A 17931.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté mladé lístky kopřiv povaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a prochladlé umeleme.
-
2
Na másle zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a krátce osmahneme utřený česnek. Odstavíme z plotny a přimícháme kopřivy, sůl, pepř a strouhanku. Necháme jen přejít varem.