- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 759 kcal
- Sacharidy 100 g
- Tuky 26 g
- Sodík 98566 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 100 g
- Cholesterol 173.7 mg
- Draslík 1216.3 mg
- Vláknina 20822.5 mg
- Vitamín A 20822.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mušle si očistíme, uvaříme a vyloupeme. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozšleháme vejce, přidáme sůl a pepř a strouhanku s bylinkami. Mušle obalíme ve vejci, pak ve strouhance a smažíme je dozlatova. Mušle zbavíme oleje. Podáváme s tatarskou omáčkou, zeleninou a plátky citronu.