Špagety s krevetami na chilli
Suroviny
- 200 g Krevety tygří - loupané
- 200 g Rajčata sušená sterilovaná
- 250 g Špagety
- 125 ml Víno bílé
- 1 kávová lžička Chilli koření mleté
- 4 ks Cibulka jarní
- 1 hrst Petržel kudrnka
- 1 špetka Sůl
- 1 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 0.18 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 9 g
- Sodík 247 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 52.5 mg
- Draslík 873.9 mg
- Vláknina 6904.2 mg
- Vitamín A 6904.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 57.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce s osolenou vařící vodou dáme vařit těstoviny.
-
2
Krevety rozmrazíme, opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
3
Česnek oloupeme a prolisujeme. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na kolečka.
-
4
V nízkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme k němu prolisovaný česnek, přimícháme chilli koření a nakrájenou cibulku, kterou necháme zesklovatět. Pak ještě přidáme sterilovaná rajčata i s olejem a krevety a vše necháme prohřát. K prohřáté směsi přilijeme víno, necháme přejít varem a pak na mírném ohni vaříme, až jsou krevety měkké.
-
5
Uvařené těstoviny slijeme, přidáme do hrnce s krevetami, promícháme, rozdělíme na servírovací talíře, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme.