Paprikový koláč s cibulí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 300 g Paprika červená
  • 300 g Paprika zelená
  • 40 g Feferony
  • 250 g Listové těsto
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 200 g Cibule červená
  • 0.8 g Tuk
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 304 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 532 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 24.6 mg
  • Draslík 216.7 mg
  • Vláknina 7388.3 mg
  • Vitamín A 7388.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 113.6 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Červené a zelené papriky zbavíme jádřinců, lusky rozkrojíme napůl, vložíme na pár minut pod gril a ogrilujeme, až se začnou tvořit tmavé puchýřky. Papriky následně oloupeme, spolu s feferonkou bez semínek rozkrájíme na nudličky. Listové těsto vyválíme na kruhový plát, vložíme do vymaštěné formy na koláče, posypeme paprikami s feferonkou, červenou cibulí nakrájenou na kroužky, solí, pepřem, zalijeme rozkvedlanými vejci, pokapeme rozpuštěným máslem, formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba 35 minut.

  • 2

    Teplý koláč naporcujeme, posypeme posekanými bylinkami, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře k receptu