Kuřecí nudličky s podmáslím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 ml Mléko - podmáslí
  • 50 ml Olej slunečnicový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Tymián sušený
  • 2 ks Kuřecí prsa
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 434 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 330 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 125.3 mg
  • Draslík 391.5 mg
  • Vláknina 3335 mg
  • Vitamín A 3335 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 5.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Smícháme podmáslí, tymián, sůl a vše pořádně promícháme. Do této směsi naložíme maso minimálně na 24 hodin, optimální délka naložení je však 48 hodin. Maso bude křehčí.

  • 3

    Z hladké mouky a vejce připravíme směs podobnou drobence.

  • 4

    V pánvi rozpálíme olej.

  • 5

    Kuřecí maso vytahujeme z podmáslí a obalujeme ho ve směsi mouky a vejce. Smažíme na oleji dozlatova – stačí tak 3 minuty z každé strany.

Komentáře k receptu