Bramborová kaše s řeřichou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory
  • 2 l Voda pitná
  • 2.5 dl Mléko polotučné
  • 1 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 0.5 polévková lžíce Sůl
  • 2 polévková lžíce Řeřicha
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 302 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 283 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 45.8 mg
  • Draslík 828.2 mg
  • Vláknina 10006.5 mg
  • Vitamín A 10006.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory omyjeme, pokrájíme na kostky, dáme do vody, osolíme, uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme, přilijeme mléko a smetanu, vyšleháme jemnou kaši.

  • 2

    Řeřichu omyjeme, velmi drobně pokrájíme. V pánvi rozpustíme máslo a řeřichu několik minut podusíme, pak ji promícháme s bramborovou kaší a podáváme.

Komentáře k receptu