- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 27 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 38 mg
- Draslík 318.1 mg
- Vláknina 9922.5 mg
- Vitamín A 9922.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 85 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červené papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na silnější proužky, česnek prolisujeme, lístky koriandru nasekáme najemno, tvrdý sýr nastrouháme nahrubo.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme papriku s česnekem a osmahneme. Přidáme smetanu, koriandr a podusíme, až pokrm zhoustne. Přimícháme tavený sýr a zvolna za stálého míchání necháme rozpustit. Pánev odstavíme a posypeme strouhaným sýrem.
-
3
Promícháme, naneseme na tortilly, zavineme do kornoutů a podáváme.