- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 882 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 42 g
- Sodík 941 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 125.9 mg
- Draslík 473.7 mg
- Vláknina 7300 mg
- Vitamín A 7300 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na části oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí a chvíli podusíme.
-
2
Propláchnutou rýži uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
-
3
Omyté kuřecí maso nakrájíme na kousky a krátce podusíme na pánvi na oleji.
-
4
Do pekáče postupně urovnáme vrstvu rýže, zelí a kuřecího masa. Zalijeme šťávou z masa, rozmíchanou zakysanou smetanou a podle chuti osolíme.
-
5
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.